Mein Couscous Salat Rezept ist in 20 Minuten zubereitet und ein mega leckerer veganer Salat mit ganz viel frischem, knackigem Gemüse. Ein schneller und gesunder Salat, der sich nicht nur als Grillbeilage super macht, sondern auch als veganes Hauptgericht und er ist auch super Meal Prep geeignet, da man ihn gut vorbereiten kann. Unbedingt mal ausprobieren!
Mein italienischer Brotsalat oder auch Panzanella genannt, ist einfach herrlich frisch und ein perfekter veganer Sommersalat. Dieses Panzanella Rezept ist auf das Minimum reduziert, er benötigt nur aromatische Tomaten, ein paar Zwiebeln, Basilikum, wenn man möchte ein paar Kapern, das knusprige Brot aus dem Ofen nicht zu vergessen und ein schnelles einfaches Dressing, schon ist der leckerste Salat überhaupt fertig.
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