Diese Thai-Kokos-Suppe ist cremig, gesund und dazu noch superschnell gemacht. Du brauchst für die Reisnudelsuppe nur einen Topf, wenig Zutaten und weniger als 30 Minuten Zeit. Asia-Soulfood, ich liebe es!
Dieser einfache, vegane Linseneintopf mit Paprika und Kartoffeln ist ein leckeres und gesundes One-Pot Gericht für jeden Tag. Der Kartoffel-Paprika-Eintopf eignet sich super für die Mittagspause, denn man kann ihn toll aufwärmen oder auch als schnelles Abendessen, denn der Eintopf steht in 30 Minuten auf dem Tisch. Ein tolles veganes Rezept, das glutenfrei, nähstoffreich, proteinreich, fettarm und dank der vielen Ballaststoffe richtig sättigend ist.
Krautsalat selber machen geht ganz einfach und er schmeckt der ganzen Familie. Ob als Beilage zu Fleischgerichten, ob als Salat fürs Buffet oder im Sommer als Salat zum Grillen, ist der griechische Krautsalat immer eine gute Wahl. Er hält sich lange frisch und umso länger er durchzieht desto besser schmeckt er. Er steckt voller Vitamine und Ballaststoffe und kalorienarm ist er obendrein auch noch.
Die goldene Milch, Kurkuma-Latte oder Golden Milk: Das vegane Getränk aus Pflanzenmilch Kurkuma, Ingwer und anderen Gewürzen hat viele Namen. Sie ist perfekt nach einem anstrengenden Tag zum Entspannen und ihr wird nachgesagt, dass sie bei regelmäßigem Genuss ein wahrer Jungbrunnen und ein wahrer Immun-Booster sein soll.
Pommes aus Süßkartoffeln sind seit längerem schon sehr beliebt und wir lieben sie auch. Süßkartoffel Pommes selber zu machen ist mit ein paar kleinen Tricks überhaupt nicht schwer und aus dem Backofen eine gesunde und leckere Beilage.
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