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Fächerbaguette Caprese

Schnelles Fächerbaguette mit Tomaten und Mozzarella

Hier trifft knuspriges Ofenbaguette auf Caprese. Das Fächerbaguette mit Tomaten und Mozzarella ist in 10 Minuten vorbereitet und muss dann nur noch für 12 Minuten gebacken werden. Es bekommt ein Topping aus Olivenöl, Kräutern, Knoblauch und etwas Chiliflocken, dies macht das knusprige Baguette zu etwas ganz Besonderem. Perfekt als schnelle Vorspeise, als Beilage zum Grillen oder als schnelle Zwischenmahlzeit.

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Spaghettie-Tomatensauce-Antipasti

Spaghetti mit aromatischer Tomatensauce und Antipasti

Dieses vegetarische Pasta Rezept ist gesund, aromatisch und passt perfekt in den Sommer. Die Tomaten und Paprika werden im Backofen angeröstet, so wird deine Tomatensoße total aromatisch und lecker. Für die aromatische Tomatensauce kannst du gut Reste von Tomaten und Paprika verwerten.

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Gemüseauflauf vegan

Gemüseauflauf mit Zucchini und Kartoffeln (vegan)

Dieser leichte, frische Kartoffelauflauf Rezept mit Gemüse eignet sich perfekt für ein leichtes Mittag-oder Abendessen und als Beilage zu gegrilltem Käse, Fisch oder Fleisch. Der Gemüseauflauf ist gesund und auch ganz ohne Käse total lecker. Man benötigt nur einfache Zutaten: Zucchini, Kartoffeln, reife Tomaten und Zwiebeln. Gemüseauflauf ist schnell vorbereitet und muss dann nur noch für eine Stunde in den Backofen.

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Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Dieser leckere Nudelsalat ist blitzschnell, mit wenigen Zutaten zubereitet und so lecker! Der Nudelsalat mit Tomaten, Mozzarella, Rucola und Pesto Rosso passt perfekt in den Sommer oder man holt sich in den Wintermonaten den Sommer damit ins Haus. Sehr lecker zu Gegrilltem als Hauptmahlzeit, zum Mittagessen oder Snack zwischendurch.

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Mexikanische Salsa Dip

Mexikanische Salsa

Lecker, scharf, süß und etwas säuerlich, so schmeckt eine selbstgemachte Salsa. Als Soße oder Dip, warm oder kalt, je nachdem wie du die leckere Salsa einsetzten möchtest. Man kann sie gut vorbereiten und mehrere Tage im Kühlschrank lagern. Die Salsa passt sehr gut zum Dippen von Nachos, zu Wraps oder Tacos als Soße, zu einem Stück Lachs, zu Steaks, Grillgemüse, Burger oder Pommes. Ihr seht mir fallen unendlich viele Sachen ein. Also ich kann euch nur empfehlen diese leckere Salsa nach zu kochen.

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