Diese italienische Schweinelende mit Marsala ist ein schnelles und einfaches Mittag- oder Abendessen und in 15 Minuten gemacht. Ein knuspriges Baguette und einen kleinen frischen Salat dazu, einfach lecker. Man kann die kleinen Medaillons auch sehr gut kalt essen, du kannst dir ein leckeres Sandwich daraus machen oder zu einem Salat essen. Natürlich eignet sich dieses Essen auch sehr gut für ein kaltes Buffet, wenn man Gäste erwartet.