Aktuell mein absolutes Lieblings-Frühstück. Knuspriges Brot mit cremiger Avocado, käsigem Ei und alles beträufelt mit einer scharfen Chilibutter und frischen Kräutern garniert. Glaub mir, besser geht´s nicht! Ob als herzhaftes Frühstück oder schnelles Mittag- oder Abendessen, dieser Eiersandwich geht einfach immer.
Spargel mal anders, auf knusprigem Toast mit deinem Lieblingsschinken, etwas Zitronenmayo und als krönenden Abschluss ein halbweiches Spiegelei. Einfach himmlisch und in 20 Minuten steht dein Spargelsandwich auf dem Tisch! Dieses Sandwich kann man sich auch sehr gut vegetarisch zubereiten, hierfür anstelle des Schinkens deinen Lieblingskäse verwenden.
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