Dieser unfassbar leckere pfälzer Rahmkuchen ist für mich Kindheitserinnerung pur! Es hat lange gedauert, bis ich das für mich perfekte Rahmkuchen Rezept ausgetüftelt hatte. Doch jetzt ist es so weit, ein super luftiger und perfekter Hefeteig trifft auf eine köstliche Schicht aus Schmand und getoppt wird alles mit einer Zimt und Zucker Schicht, ganz ohne schnickschnack, so wie er sein muss.