Dieser schnelle Zwetschgenkuchen aus der Springform, steht in 20 Minuten im Backofen und ist super lecker. Wenn du Streusel und Zwetschgen magst, dann ist mein schneller Zwetschgenkuchen mit Rührteig genau das Richtige für dich.
Zur Zwetschgenzeit gehört bei uns in der Pfalz auf jeden Fall ein Zwetschgenkuchen vom Blech dazu. Oft wird der saftige Obstkuchen mit Hefeteig gemacht, doch wenn es mal schnell gehen muss, ist der Quarkölteig wirklich genial. Mein einfacher Zwetschgenkuchen vom Blech ist in 45 Minuten fertig, dazu super lecker, saftig und super fruchtig.
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