Dies ist ein Grundrezept, indem man Sushi Reis im Topf ganz einfach zubereiten kann. Der Sushi Reis wird nach dem Kochen mit einer Marinade aus Zucker, Reisessig und Mirin vermischt, so bekommt er seinen typischen Geschmack. Sushi Reis passt zu so vielen Gerichten, als Grundlage für eine Poke oder Bowl. Du kannst daraus natürlich auch dein eigenes Sushi machen.