Dieser vegetarische Nudel Auflauf mit Spinat, Tomatensoße und Mozzarella überbacken schmeckt richtig lecker, ist super saftig und ganz einfach gemacht. Da es aktuell regional frischen Spinat gibt, ist dies ein perfektes Spinat Rezept, mit dem Kinder sogar gerne Spinat essen.
Dieser Nudelauflauf ist wirklich ein sehr schnelles und leckeres Rezept. Die Nudeln müssen hier nicht vorgekocht werden, was den Nudelauflauf zu einem One Pot Gericht macht. Der Auflauf ist super saftig, durch die passierten Tomaten. Am Schluss kommt der Käse zum überbacken, an dem man auch nicht sparen sollte, weil er das gewisse Etwas gibt. Bei den Nudeln würde ich dir kleinere empfehlen, denn sie haben eine geringere Garzeit und werden somit auch schön weich in diesem One Pot Gericht.
Der gesunde Nudelauflauf ohne Fleisch geht ganz einfach, ist proteinreich und so lecker. Die vegetarische Lasagne wird mit einer Bolognesesoße aus roten Linsen gemacht, deswegen ist sie sehr gut verträglich und sättigend, darum ist eine vegetarische Linsenlasagne ein perfektes Mittagessen. Die Lasagne schmeckt aufgewärmt noch besser, da sie dann durchgezogen ist. Suchst du ein leckeres vegetarisches Rezept, dann wirst du dieses lieben, denn es schmeckt mindestens genauso gut, wie eine Lasagne mit Fleisch!
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