Spargel Schinken Sandwich mit Spiegelei und Zitronenmayo
Spargel mal anders, auf knusprigem Toast mit deinem Lieblingsschinken, etwas Zitronenmayo und als krönenden Abschluss ein halbweiches Spiegelei. Einfach himmlisch und in 20 Minuten steht dein Spargelsandwich auf dem Tisch! Dieses Sandwich kann man sich auch sehr gut vegetarisch zubereiten, hierfür anstelle des Schinkens deinen Lieblingskäse verwenden.