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Proteinreiche vegetarische Rezepte Top 4

­­­­Proteinreiche vegetarische Rezepte mit Linsen – Top 4

Linsen sind gesund, proteinreich und wir sollten sie viel öfter in unser Essen einbauen, also habe ich heute meine liebsten Linsenrezepte für euch zusammengestellt. Mit dabei die maga leckere Linsenlasagne, das gesunde gelbe Curry mit Süßkartoffeln und Brokkoli, der herzhafte Paprika Kartoffel Eintopf und die schnelle Linsenbolognese. Alles vegetarische Gerichte, die proteinreich sind und super gut schmecken, da ist bestimmt für jeden Geschmack was dabei.

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Kartoffel-Paprika-Eintopf mit Linsen

Kartoffel-Paprika-Eintopf mit Linsen (vegan)

Dieser einfache, vegane Linseneintopf mit Paprika und Kartoffeln ist ein leckeres und gesundes One-Pot Gericht für jeden Tag. Der Kartoffel-Paprika-Eintopf eignet sich super für die Mittagspause, denn man kann ihn toll aufwärmen oder auch als schnelles Abendessen, denn der Eintopf steht in 30 Minuten auf dem Tisch. Ein tolles veganes Rezept, das glutenfrei, nähstoffreich, proteinreich, fettarm und dank der vielen Ballaststoffe richtig sättigend ist.

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