Dieser Nudel Auflauf mit einer cremigen Ofen Kürbis Soße ist mega lecker und Soulfood der Extraklasse. Für die Soße wird der Hokkaido Kürbis mit Gewürzen, Zwiebel, Knoblauch und Salbei im Backofen geröstet und dann mit Milch, Butter, Honig und Käse zu einer cremigen und super köstlichen Soße püriert. Dann werden gekochte Rigatoni in eine Kuchenform gestellt und mit cremiger Kürbis Soße begossen und reichlich Käse überbacken, köstlich!