Quarkbällchen selber machen ist ganz einfach und perfekt für Fasching/Karneval, Silvester oder als kleiner Snack für die Kaffeetafel. Man benötigt keine Fritteuse, denn die Quarkbällchen lassen sich super in einem Topf frittieren. Außen knusprig und innen luftig, selbst gemacht schmecken sie einfach am besten.