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Sriracha Aioli

Sriracha Aioli Rezept

Srirascha Aioli ist eine echte Geschmacksexplosion! Nicht zu scharf, hat aber eine tolle Tiefe und etwas Säure. Das schnelle Dip-Rezept besteht aus nur 5 Zutaten und ist in 2 Minuten fertig. Man kann vielen Gerichten mit dem Sriracha Aioli Dip den gewissen Kick verleihen.

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Einfaches Cevapcici Rezept

Original Cevapcici Rezept

Cevapcici sind im Balkan ein absoluter Klassiker. Die würzigen Hackfleisch-Röllchen können ganz einfach in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet werden. Ergänzt wird das Rezept noch von einem leckeren Ajvar und dem Djuvec Reis.

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Caprese Salat mit Avocado

Caprese Salat mit Avocado und Tomate

Für diesen frischen Caprese Salat mit Avocado und Tomate brauchst du nur wenige Zutaten und gerade einmal 10 Minuten Zeit. Dieser Salat ist lecker, kalorienarm und passt perfekt zum Grillen oder zu einer Scheibe Brot oder ganz einfach pur. Die Avocado passt wirklich ganz wunderbar zum beliebten Tomate Mozzarella Salat.

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einfache-Knoblauch-Mayonnaise

Beste Mayonnaise mit Knoblauch, schnell und einfach

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Diese einfache Rezept für Mayonnaise ist in nur 5 Minuten mit dem Stabmixer gemacht. Die Mayonnaise mit Knoblauch schmeckt super zu frischem Baguette, Pommes, Burger oder zum Dippen von Garnelen, Hühnchen, Lachs, Gemüse, Raclette oder Fondue. Wenn du den Knoblauch weglässt, dann hast du eine normale Mayonnaise. Eine selbstgemachte Mayo schmeckt einfach viel besser als die Gekaufte.

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griechisches Zaziki-Tsatsiki

Griechisches Zaziki-Tsatsiki

Dieses Rezept wollte ich euch nicht vorenthalten, es passt zu so vielen Gerichten. Im Sommer ist das bei uns ein richtiger Dauerbrenner, im Winter holt man sich etwas Sommer auf den Tisch. Es ist leicht zu machen und lässt sich gut 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Passt super zu allem gegrillten wie, Gemüsespieße, Schaschlik alla Sascha, Steak, Fisch, Würstchen…. Es passt auch sehr gut zu Backofengemüse, Bifteki und Pellkartoffeln, oder nur zu Baguette mit ein paar Oliven. Einfach super dieses Zaziki.

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Mexikanische Salsa Dip

Mexikanische Salsa

Lecker, scharf, süß und etwas säuerlich, so schmeckt eine selbstgemachte Salsa. Als Soße oder Dip, warm oder kalt, je nachdem wie du die leckere Salsa einsetzten möchtest. Man kann sie gut vorbereiten und mehrere Tage im Kühlschrank lagern. Die Salsa passt sehr gut zum Dippen von Nachos, zu Wraps oder Tacos als Soße, zu einem Stück Lachs, zu Steaks, Grillgemüse, Burger oder Pommes. Ihr seht mir fallen unendlich viele Sachen ein. Also ich kann euch nur empfehlen diese leckere Salsa nach zu kochen.

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