Mal ehrlich, ein Salat ist erst richtig lecker, wenn das Dressing stimmt. Joghurtdressing gehört zu meinen allerliebstes Salatdressings, es ist cremig, würzig und man kann es ganz einfach in 5 Minuten selber machen. Ein Dressing mit Joghurt passt perfekt zu Blattsalaten, Gurkensalat oder auch Kartoffelsalat. Es lohnt sich gleich mehr zu machen, da du das Dressing ca. 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren kannst.
Heute habe ich einen Salat mit Schinken und Käse für euch, eins meiner liebsten Salat-Rezepte mit einem einfachen Joghurt-Dressing. Dieser Salat ist eine tolle Beilage, Vorspeise, Salat zum Grillen oder ein leichter Hauptgang, also sehr variabel einsetzbar. Der italienische Salat eignet sich auch super als gesundes Meal Prep.
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