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Spaghettie-Tomatensauce-Antipasti

Spaghetti mit aromatischer Tomatensauce und Antipasti

Dieses vegetarische Pasta Rezept ist gesund, aromatisch und passt perfekt in den Sommer. Die Tomaten und Paprika werden im Backofen angeröstet, so wird deine Tomatensoße total aromatisch und lecker. Für die aromatische Tomatensauce kannst du gut Reste von Tomaten und Paprika verwerten.

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Pesto Rosso / Rotes Pesto

Klassisches Pesto Rosso – Rotes Pesto

Dieses einfache Pesto Rosso ist wirklich superschnell zubereitet und kann als Sauce für Pasta, als Dip-Sauce, als Aufstrich für einen Sandwich, auf Salat, als Topping zu Fleisch, Fisch und Gemüse oder zum Füllen von Gnocchi und viele andere italienische Gerichte verwendet werden und man kann es gut auf Vorrat zubereiten. Das Pesto schmeckt frisch, würzig und nach Urlaub.

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