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Caprese Salat mit Avocado

Caprese Salat mit Avocado und Tomate

Für diesen frischen Caprese Salat mit Avocado und Tomate brauchst du nur wenige Zutaten und gerade einmal 10 Minuten Zeit. Dieser Salat ist lecker, kalorienarm und passt perfekt zum Grillen oder zu einer Scheibe Brot oder ganz einfach pur. Die Avocado passt wirklich ganz wunderbar zum beliebten Tomate Mozzarella Salat.

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Spaghetti Carbonara mit cremiger Sahnesoße

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti Carbonara mit cremiger Sahnesoße – supereinfach, schnell und unglaublich lecker. Diese Carbonara ist ein schnelles 15 Minuten Rezept, es dauert nur so lange wie deine Spaghetti kochen. Ein perfektes Abendessen unter der Woche.

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Pellkartoffel mit gebratenem Lachs und Quark

Pellkartoffeln mit gebratenem Lachs

Pellkartoffeln mit Quark kennt doch jeder. Es ist schnell gemacht und total lecker. Diese Variante mit gebratenem Lachs, macht das sehr einfache Gericht zu etwas ganz Besonderem und es ist auch schnell und einfach gemacht. Noch ein Paar Toppings dazu wie: in Scheiben geschnittene Tomaten, klein geschnittene Gurke, eingelegte Jalapenios und Frühlingszwiebeln. Das ist echt so lecker, dass müsst ihr probieren.

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Saltimbocca-alla-Romana-Hähnchen

Saltimbocca alla Romana

Der italienische Klassiker, Saltimbocca alla Romana ist eins meiner absoluten Lieblingsgerichte. Es ist schnell und einfach mit wenigen Zutaten zuzubereiten und die kleinen Schnitzel schmecken auch kalt absolut lecker. Sie eignen sich zu Mittag- oder Abendessen und auch toll für Gäste. Ich bereite die Saltimbocca mit Hähnchen zu, ihr könnt aber genauso gut Kalbfleisch verwenden, wie im Original.

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