Meine gebratene Leber mit Balsamico-Zwiebeln, Knoblauch-Kartoffelstampf und einem frischen Salat ist ein wahrer Genuss. Man kann Kalbsleber, Hühnerleber oder Schweineleber für dieses Rezept verwenden. Leber braten geht ganz einfach, ich zeige dir hier, wie es geht.
Ein Essensplan ist bei mir nicht mehr weg zu denken, denn eine gute Wochenplanung erleichtert einem das Leben enorm. So habe ich ein paar Rezepte für dich in einem Wochenplan zusammengefasst. Ich achte darauf, dass der Essensplan ausgewogen ist, also sind immer vegetarische Rezepte, Rezepte mit Fisch und auch mal mit Fleisch, was Süßes sollte natürlich auch nicht fehlen. Ich hoffe es ist was für dich dabei und wenn du möchtest, dann kannst du dich ja auch mal bei den anderen Wochenplänen auf meinem Blog umschauen. Viel Spaß beim Nachmachen!
Dieses al forno Rezept ist ein absolutes Lieblingsgericht meiner Familie. Ich sage nur Rigatoni mit einer köstlichen Hackfleischsoße, gekochtem Schinken und alles mit Käse überbacken. Rigatoni al forno wie beim Italiener, nur etwas besser. Es ist ein sehr einfaches Pasta Rezept mit wenigen Zutaten, aber maximalem Geschmack, ein richtiges Soulfood eben, dass nicht nur Kinder lieben!
Dieses einfache, vegetarische gelbe Curry Rezept ist ein cremiger asiatischer One-Pot Linseneintopf. Er ist gesund, proteinreich und vor allem sehr köstlich! Es ist ein perfektes vegetarisches Wohlfühlgericht, denn es ist nicht nur aromatisch und wärmend, sondern auch sättigend und nährstoffreich.
Leckere Pellkartoffeln mit Räucherlachs und Avocado Quark ist eins meiner Leibgerichte. Dieses einfache Kartoffel Rezept ist ein echter Klassiker und perfekt als schnelles Feierabendrezept, da es in 25 Minuten auf dem Tisch steht und dazu noch gesund und ein wahres Wohlfühlgericht ist.
Dieses Matjessalat Rezept ist sehr schnell zubereitet, gesund, schmeckt richtig lecker und man kann ihn mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren. Dieser gesunde Salat ist ein tolles Hauptgericht oder eignet sich sehr gut als kleines Katerfrühstück. Durch die vielen Ballaststoffe, Proteine und gesunden Fette ist der Matjessalat auch ein perfektes Rezept für Sportler.
Der französische Klassiker mal aus dem Ofen. Gesund, lecker und garantiert mit WOW-Effekt. Dieses Ofen Ratatouille schmeckt herrlich nach Sommer zu jeder Jahreszeit und ist durch den Feta eine tolle…
Diese gefüllten Pfannkuchen mit Gemüse-Hackfleisch-Füllung schmecken super lecker und mit dem Senf-Dip sind sie ein richtig tolles Mittag- oder Abendessen, dass jeder mag. Die herzhaften Pfannkuchen sind schnell und einfach gemacht und ein echter Hingucker.
Ich muss sagen Wraps ist eins meiner Lieblingsgerichte und die mexikanische Salsa von meiner Mama habe ich am liebsten als Dipp, es ist einfach zu kochen und super lecker. Wenn man auch etwas mehr Zeit hat, kann man den Wraps Teig auch selbst machen. Toll ist, dass sich jeder seinen Wrap belegen kann wie er möchte. Man kann auch je nach Geschmack Sachen verändern: z.B.: das Hähnchen kann man durch gebratenes Gemüse, Rinderfleisch, Schweinefleisch, Fisch oder Meeresfrüchte ersetzen. Es ist auch nicht schlimm, wenn das Hähnchen kalt ist, es schmeckt genauso gut.
Dieses panierte Schnitzel wird mit Schweinefilet gemacht, es ist super einfach und schnell in der Zubereitung und wird bei uns heiß und innig geliebt. Da die Schnitzel aus Filet bestehen, sind es eher mini-Schnitzel, die saftig und mega lecker schmecken.
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