Es geht doch nichts über einen richtig schön fluffigen und lockeren Hefezopf. Am besten noch leicht warm, frisch aus dem Ofen. Er schmeckt nicht nur zu Ostern, auch wenn er sich ganz hervorragend beim Osterbrunch oder der Kaffeetafel macht. Ich liebe diesen einfachen Hefezopf oder auch Striezel genannt.
Gerade im Sommer während der Grillzeit ist eine einfache, leckere Kräuterbutter ein echter Zugewinn. Man kann ganz schnell eine selbstgemachte Kräuterbutter herstellen, in nur 5 Minuten ist sie fertig. Es gibt unglaublich viele Variationsmöglichkeiten und sie passt noch zu viel mehr als nur zum Steak. Man kann sie sehr gut auf Vorrat zubereiten und sie bereichert auch viele vegetarische Gerichte.
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