Ein gesunder Snack, der aus nur 3 Zutaten besteht: Joghurt, Erdbeere und Schokolade, für mich eine perfekte Kombi und dazu noch ganz schnell gemacht. Man kann auch andere Früchte wie Himbeeren, Heidelbeeren oder Mango für dieses Rezept verwenden. Ein weiterer Food Trend, den ich absolut empfehlen kann.
Was haltet ihr von fruchtig, frischem Eiskonfekt und diesen noch ganz ohne Zucker und in lecker. So kann man die kleinen fruchtigen Fudge-Würfel beschreiben, sie schmecken so lecker und haben die Konsistenz von Eiskonfekt. Im Sommer gekühlt aus dem Kühlschrank schmecken die Kokos Fudge wirklich köstlich.
Meine Kinder lieben diese gesunde Mango Bowl! Ist der Skyr einmal zubereitet hält er sich gut 4 Tage im Kühlschrank und man hat jeden Tag auch unter der Woche ein schnelles und gesundes Frühstück ganz ohne Zucker, da der Skyr nur mit Datteln gesüßt wird. Man kann die Bowl auch sehr gut mit ins Büro, Schule oder Uni nehmen.
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