Ein Buffet bietet sich ganz hervorragend zu Ostern an. Man sollte eine schöne Auswahl an kaltem und warmen Fingerfood, süßem Ostergebäck und herzhaften Kleinigkeiten haben. Da die Auswahl nicht immer leichtfällt, hier 20 tolle herzhafte Rezepte, die sich super für ein Buffet eignen. Die meisten Rezepte kann man sehr gut vorbereiten, oder nach und nach in den Backofen geben.
Heute habe ich eins meiner liebsten Fingerfood Rezepte für euch, super cool, da man die Becher einfach mitessen kann. Eine tolle Kombi aus knusprigen Wan Tan Teig, cremiger Meerrettichcreme, Wachtelei, Räucherlachs und Kresse. Passt perfekt zum Osterbrunch, Sektempfang oder auf ein Fingerfood Buffet.
Ich liebe spanische Tapas und ganz besonders Datteln im Speckmantel. Die kleinen Häppchen machen sich toll zum Aperitif, auf einem Buffet oder als schnelle, winterliche Vorspeise. Die leckeren Datteln mit Speck und Ziegenfrischkäse sind ganz schnell in unter 15 Minuten zubereitet.
Lachs im Pizzateig mit einer saftigen Frischkäsecreme ist super schnell gemacht, richtig lecker und sieht dazu noch toll aus. Dieser Lachszopf mit Pizzateig wird mit geräuchertem Lachs gemacht und schmeckt auch kalt hervorragend. Ein tolles Fingerfood fürs Buffet, den Fernsehabend oder auch zum Sektempfang. Das müsst ihr probieren!
Diese Pizzaschnecken mit Blätterteig sind ein super Party-Snack. Ein perfektes Fingerfood kalt oder warm, vegetarisch oder mit Salami und Schinken, sie schmecken super saftig und lecker. Sie sind in nur wenigen Minuten zubereitet und müssen dann nur noch für 15 Minuten in den Backofen!
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