Der Herbst ist da und das heißt auch, dass der Feldsalat wieder Saison hat. Also habe ich hier ein total einfaches und so leckeres Rezept für euch, und zwar typisch Pfälzisch. Feldsalat mit Speck und leckerem saure Sahne Dressing. Als vegetarische Variante kannst du auch super den Speck weglassen und deinen Feldsalat mit Pilzen oder auch Croutons bestreuen. Egal wie, immer lecker, denn das Dressing ist entscheidend!