Mein herzhafter Rosenkohl Kartoffel Eintopf mit Hackfleisch ist günstig, ganz schnell und einfach gemacht und schmeckt der ganzen Familie. Eintopf Gerichte passen perfekt in den Winter, sie wärmen von innen und es lohnt sich gleich eine größere Menge zuzubereiten, denn am nächsten Tag schmecken sie mindestens nochmal genauso gut.
Dieser einfache, vegane Linseneintopf mit Paprika und Kartoffeln ist ein leckeres und gesundes One-Pot Gericht für jeden Tag. Der Kartoffel-Paprika-Eintopf eignet sich super für die Mittagspause, denn man kann ihn toll aufwärmen oder auch als schnelles Abendessen, denn der Eintopf steht in 30 Minuten auf dem Tisch. Ein tolles veganes Rezept, das glutenfrei, nähstoffreich, proteinreich, fettarm und dank der vielen Ballaststoffe richtig sättigend ist.
Rezept für eine superleckere Hack-Lauch-Suppe mit Kartoffeln und Pilzen in der etwas „light-Version“, auch vegetarisch ganz einfach möglich. Diese Suppe wärmt einem von innen, gibt Energie und macht richtig satt. Somit ist sie das perfekte Rezept für kalte Wintertage oder auch im Sommer nach einer Bergwanderung. Man kann die Suppe prima in größeren Mengen zubereiten als Partysuppe mit Hackfleisch oder auch als Meal Prep mit zur Arbeit nehmen.
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