Dieser türkische Bulgursalat oder auch Kisir genannt, ist ein einfaches Salat-Rezept für den Sommer. Er ist super schnell zubereitet, hält sich lange im Kühlschrank und passt einfach immer. Ob als Grillsalat, zum Picknick, fürs Buffet, als kleine Vorspeise (Mezze) oder als Meal Prep. Als glutenfreie Option kann man auch super Quinoa oder Hirse verwenden.