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Spätzle Rezept

Spätzle Rezept – einfacher Spätzleteig

Spätzle selber machen geht wirklich ganz einfach und selbstgemacht schmecken sie viel besser als die Gekauften. Spätzle sind eine tolle Beilage und am besten macht man gleich eine größere Menge und friert sich einen Teil ein, so hat man immer Spätzle im Haus und eine schnelle Beilage ist im Handumdrehen gezaubert.

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Kürbis Kartoffel Auflauf

Kürbis Kartoffel Auflauf

Mein Kürbis Kartoffel Auflauf ist ein leckeres vegetarisches Hauptgericht oder auch als Kürbis Kartoffel Gratin eine tolle Beilage zu Fleisch oder Fisch. Der vegetarische Auflauf oder Gratin, was ja dasselbe bedeutet, eben nur auf Französisch, ist super saftig und ganz einfach gemacht, ein perfektes Wohlfühlessen für den Hebst oder Winter.

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Rosenkohl aus dem Ofen

Rosenkohl aus dem Ofen mit Parmesan und Semmelbrösel

Der Rosenkohl aus dem Backofen mit Parmesan und Semmelbrösel wird super knusprig und bekommt einen tollen Geschmack. Eine schnelle Beilage, Snack oder kleine Hauptspeise.

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Naan Brot Rezept

Naan Brot – einfaches indisches Fladenbrot

In diesem Rezept zeige ich dir, wie du Naan Brot aus der Pfanne mit wenigen Zutaten und ganz einfach selber machen kannst. Dieses indische Fladenbrot ist weich, fluffig und frisch gebacken einfach super lecker. Perfekt als Beilage zu allen Currys, Suppen oder als Brot zum Grillen. Du kannst das Naan Brot auch als Pita-Brot zum füllen verwenden.

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Süßkartoffel Pommes aus dem Backofen

Süßkartoffel Pommes aus dem Backofen

Pommes aus Süßkartoffeln sind seit längerem schon sehr beliebt und wir lieben sie auch. Süßkartoffel Pommes selber zu machen ist mit ein paar kleinen Tricks überhaupt nicht schwer und aus dem Backofen eine gesunde und leckere Beilage.

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Salzkartoffeln

Salzkartoffeln

Salzkartoffeln sind eine tolle Beilage, sie passen perfekt zu vielen Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichten und kaum zu glauben, sie haben auch noch wenig Kalorien. Die Kartoffel ist weder neu noch besonders hip, doch sie hat zu unrecht den Ruf ein Dickmacher zu sein, sie ist ein Lebensmittel mit Superfood-Potenzial.

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Gurkensalat mit saurer Sahne ohne Öl

Gurkensalat mit saurer Sahne ohne Öl

Alle lieben diesen schnellen Gurkensalat mit saurer Sahne und Frühlingszwiebeln, denn er schmeckt wunderbar frisch und ist eine perfekte Beilage zum Grillen oder deftiger Hausmannskost. Man benötigt nur 15 Minuten, um diesen leckeren Salat zuzubereiten und er lässt sich auch super vorbereiten.

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Djuvec Reis nach dem Original Rezept

Djuvec Reis

Dieser Djuvec Reis (Djuwetschreis) ist eine einfache, gesunde und sehr leckere Beilage oder auch Hauptgericht aus dem Balkan. Du kannst den Gemüsereis mit Ajvar super zu allem vom Grill essen oder einfach mit einem Salat oder einem Stück Brot genießen. Außerdem wird dieses Rezept nur in einem Topf oder Pfanne zubereitet. Ich liebe diesen aromatischen und saftigen Reis!

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