Sommerlicher Sekt-Cocktail mit Erdbeeren

Erdbeer Sekt-Cocktail

So ein prickelnder Sommer-Cocktail mit Sekt und Erdbeeren ist ein perfekter Drink f├╝r laue Sommerabende mit Freunden. Der Erdbeersirup wird mit Honig ges├╝├čt, l├Ąsst sich super vorbereiten und muss nur noch mit Sekt aufgef├╝llt werden, ein paar Eisw├╝rfel zur Erfrischung und schon kann man seinen Sekt -Cocktail mit Erdbeeren genie├čen.

Erdbeer Sekt-Cocktail

Sommer Cocktail mit Alkohol ÔÇô Sekt und Erdbeeren kommen zusammen

Ein Hugo oder Aperol-Spritz sind wahre Klassiker und kennt doch wirklich jeder. Hier mal ein anderer Sommer-Cocktail, der mindestens genauso gut schmeckt. Im Sommer passt doch einfach ein erfrischender Cocktail, ob zur Grillparty, dem M├Ądels Abend oder um den Tag ganz gem├╝tlich ausklingen zu lassen. Sekt und Erdbeeren sind bekannterma├čen ein perfektes match und wenn die Erdbeeren dann noch zu einer Art Sirup verarbeitet werden, mit einem Schuss Limette und dann mit Sekt aufgegossen wird, schmeckt das ganz k├Âstlich. Also nichts wie ran ans Nachmachen, denn die Erdbeerzeit hat begonnen.

Zutaten Erdbeer-Limo

Sekt-Cocktail mit Erdbeeren ÔÇô die Zutaten

Man braucht nur sehr einfache und unkomplizierte Zutaten, um diesen Sommer-Cocktail herzustellen

 

F├╝r den Erdbeersirup:

  • Erdbeeren: Man kann frische oder auch gefrorene Fr├╝chte verwenden. Himbeeren oder Mango eignen sich auch f├╝r dieses Limonaden Rezept.
  • Honig: ich s├╝├če lieber mit Honig, wie mit Zucker. Anderer Sirup wie Dattel-, Agaven-, oder Ahornsirup geht auch.
  • Wasser: es kommt etwas Wasser zu den Fr├╝chten, damit der Sirup etwas fl├╝ssiger wird.
  • Limette: Limettensaft kommt, wenn der Erdbeersirup abgek├╝hlt ist, dazu. Schmeckt sch├Ân frisch, es geht auch Zitronensaft.
Erdbeer-Sirup

Zum Anrichten:

  • Zitronenscheibe: Zum Anrichten wird eine Zitronenscheibe an den Glasrand gesteckt.
  • Etwas Frische Minze: kommt mit ins Glas, gibt eine tolle Frische. Thymian, Basilikum oder Rosmarin w├Ąre auch eine tolle Kombi.
  • Eisw├╝rfel: d├╝rfen nat├╝rlich in einem erfrischenden Cocktail nicht fehlen.
  • Optional: klein geschnittene Erdbeeren oder anderes Obst.
  • Sekt: immer erst kurz vorm Trinken zum Erdbeersirup geben. Sonst geht die Kohlens├Ąure verloren. Du kannst den Sekt nehmen, der dir schmeckt wie Rieslingsekt, Rose Sekt oder auch Prosecco.

 

Unten in der Rezeptkarte findest du genaue Mengenangaben und du kannst dir dort auch das Rezept ausdrucken.

Erdbeer Sekt-Cocktail

Dieses Erdbeer-Limonade Rezept ist:

  • Einfach
  • Erfrischend
  • Perfekt f├╝r den Sommer
  • Ohne raffinierten Zucker
  • Ein Sommer-Cocktail

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Sommerlicher Sekt-Cocktail mit Erdbeeren

4.78 von 9 Bewertungen
So ein prickelnder Sommer-Cocktail mit Sekt und Erdbeeren ist ein perfekter Drink f├╝r laue Sommerabende mit Freunden. Der Erdbeersirup wird mit Honig ges├╝├čt, l├Ąsst sich super vorbereiten und muss nur noch mit Sekt aufgef├╝llt werden, ein paar Eisw├╝rfel zur Erfrischung und schon kann man seinen Sekt -Cocktail mit Erdberren genie├čen.
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Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit5 Minuten
Abk├╝hlzeit1 Stunde
Portionen4 Gl├Ąser

Zutaten

  • F├╝r den Erdbeersirup:
  • 150 g Erdbeeren frisch oder gefroren
  • 50 g Honig
  • 100 ml Wasser
  • 1 Limette den Saft
  • Zum Anrichten:
  • 0,5 Bio-Zitrone in Scheiben
  • 4 St├Ąngel frische Minze
  • 8 Eisw├╝rfel
  • 8 Erdbeeren in kleine W├╝rfel geschnitten (Optional)
  • Zum Auff├╝llen:
  • 750 ml Sekt

Anleitung

  • Erdbeersirup: Wenn du frische Erdbeeren verwendest, diese waschen und grob schneiden. Mit Wasser und Honig in einen kleinen Topf geben und ca. 5 Minuten k├Âcheln lassen. Dann die Erdbeeren durch ein feines Sieb oder einen Nussmilchbeuten dr├╝cken, den Saft auffangen und f├╝r ca. 1 Stunde abk├╝hlen lassen.
    Erdbeer-Sirup
  • Anrichten: Den Limettensaft zum Erdbeersirup geben und dann in Gl├Ąser gleichm├Ą├čig verteilen. Eisw├╝rfel, Minzbl├Ątter und klein geschnittene Erdbeeren dazugeben und eine Zitronenscheibe an den Rand des Glases stecken. Mit Sekt auff├╝llen und servieren. Lass es dir schmecken!
    Erdbeer-Sirup

Anmerkungen von mir an Dich

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Inhaltsstoffe (dies sind nur ungef├Ąhre Angaben f├╝r 1 Portion)

Kalorien: 156kcal | Kohlenhydrate: 19g | Proteine: 1g | Fett: 1g | Ges├Ąttigte Fetts├Ąuren: 1g | Mehrfach unges├Ąttigte Fetts├Ąuren: 1g | Einfach unges├Ąttigte Fetts├Ąuren: 1g | Natrium: 18mg | Kalium: 290mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 16g | Vitamin B1: 1mg | Vitamin B6: 1mg | Vitamin C: 42mg | Kalzium: 38mg | Eisen: 1mg | Magnesium: 29mg | Zink: 1mg

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