Overnight Oats mit Joghurt und Erdbeere
Suchst du ein gesundes Frühstück oder Snack für zwischendurch, dass man gut vorbereiten kann, dann ist mein schnelles Overnight Oats Rezept genau das Richtige für dich. Man kann es 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren und muss es morgens nur noch einpacken. Übrigens sind meine Overnight Oats mit Joghurt super cremig und können auch mit anderem Obst zubereitet werden.
Was sind Overnight Oats
@natalie_goes_tasty Overnight Oats mit Joghurt und Erdbeere 2 Portionen: Overnight Oats: 100 g zarte Haferflocken 100 g Joghurt 2 TL Honig 200 g Erdbeeren püriert 200 ml Milch Topping: 4 EL Joghurt 2 Erdbeeren 1. Erdbeeren pürieren und mit den restlichen Zutaten für die Overnight Oats in eine Schüssel geben und vermischen. Dann in passende Gläser mit Schraubverschluss oder Schüsseln füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. 2. Dann Topping darauf geben und genießen. #overnightoats #overnightoatmeal #healthybreakfast #easybreakfast #gesundesfrühstück #mealprep #erdbeere ♬ Originalton - natalie goes tasty
Übersetzt bedeutet Overnight Oats so viel wie “Haferbrei-über-Nacht“. Das trifft es auch sehr gut, es werden Haferflocken über Nacht in Flüssigkeit eingeweicht und am besten gleich in Gläser oder Schüsseln gefüllt. In meiner Variante kommt noch Joghurt, pürierte Früchte und etwas Süße hinzu, Overnight Oats sind super schnell zusammengerührt und es gibt unzählige Variationsmöglichkeiten, so wird dein gesundes Frühstück auch nie langweilig.
Das beste Overnight Oats Rezept
An Overnight Oats finde ich am besten, dass man morgens keine Arbeit mehr hat, denn gerade morgens ist es bei uns manchmal ganz schön turbulent. Aus diesem Grund sind Overnight Oats perfekt für uns, da man sie für mehrere Tage vorbereiten kann und die Oats morgens nur noch aus dem Kühlschrank holen muss. So hat man immer ein gesundes Frühstück, oder gesunden Snack parat, mit vielen Nährstoffen und Energie für den Tag.
Overnight Oats mit einfachen Zutaten
Overnight Oats sind ganz einfach gemacht und man benötigt nur wenige Zutaten, die man super saisonal abwandeln kann.
Overnight Oats:
- Haferflocken – ich verwende am liebsten zarte Haferflocken, diese manchen die Overnight Oats schön cremig. Es eignen sich auch andere Getreideflocken wie Hirse-, Dinkel- oder Quinoaflocken.
- Milch – zum Einweichen der Oats. Du kannst die Flüssigkeit auch durch pflanzliche Milch, oder auch einen Teil durch Fruchtsaft ersetzen.
- Joghurt – macht die Oats cremig, kann auch durch Milch oder vegane Joghurtalternativen ersetzt werden.
- Süße – ist nicht zwingend notwendig, aber wir mögen es gerne etwas süß. Es eignet sich Honig, Ahornsirup, Dattelsirup oder anderer Sirup nach Wahl.
- Pürierte Erdbeeren – passt natürlich perfekt, wenn es Erdbeeren gibt, du kannst aber auch gefrorene Erdbeeren verwenden. Verwende die Früchte, die du magst wie Mango, Pfirsich, Himbeeren, Heidelbeeren, Maracuja oder Brombeeren. Apfelmus, Birnenmus oder anderes Fruchtmus eignet sich auch super.
Leckere Toppings:
Nicht zwingend notwendig aber super lecker. In meiner heutigen Variante habe ich mich für Joghurt und frische Erdbeeren entschieden. Hier sind der Kreativität auch wieder keine Grenzen gesetzt, verwende gehackte Nüsse, gemischte Früchte, Nussmus, Zimt, Vanille, Fruchtmus, Leinsamen oder andere Samen.
Weil ein gesundes Frühstück und gesunde Snacks bei uns nicht mehr weg zu denken sind und einem das Lebe so viel einfacher und besser machen, habe ich auch darüber ein eBook geschrieben. Dort findest du für 4 Wochen gesundes Frühstück zum Mitnehmen und für jeden Tag einen gesunden Snack. Mit Einkaufslisten, veganen Alternativen und auch für Meal Prep Anfänger super geeignet.
Wie lange sind Overnight Oats haltbar?
Overnight Oats halten sich gut 2-3 Tage im Kühlschrank. Am besten füllt man sie gleich in Gläser mit Schraubverschluss oder Boxen, so muss man sie nur auch dem Kühlschrank nehmen und hat ein gesundes Frühstück zum Mitnehmen.
Warum du dieses Overnight Oats Rezept unbedingt probieren sollst:
- Cremig und fruchtig
- Schnell und einfach
- Gesund
- Ballaststoffreich
- Sehr variabel
- Mögen auch Kinder
- Sehr lecker!
- Frühstück zum Mitnehmen oder Snack für zwischendurch
- Zum vorbereiten
Weitere gesunde Frühstücks-Rezepte:
Jetzt viel Spaß beim Nachmachen und lass es dir gut schmecken! Wenn du dieses einfache Overnight Oats Rezept ausprobiert hast, berichte mir gerne unten in den Kommentaren, wie es dir geschmeckt hat. Und wenn du ein Foto von deinem gesunden Frühstück machst, dann verlinke mich gerne auf Instagram @nataliegoestasty damit ich deinen Beitrag nicht verpasse! Wenn du keine Rezepte mehr von mir verpassen möchtest, dann melde dich hier an meinem kostenlosen Newsletter an.
Overnight Oats mit Joghurt und Erdbeere
Suchst du ein gesundes Frühstück oder Snack für zwischendurch, dass man gut vorbereiten kann, dann ist mein schnelles Overnight Oats Rezept genau das Richtige für dich.
Rezept drucken Pin RezeptZutaten
- Overnight Oats:
- 100 g zarte Haferflocken
- 100 g Joghurt
- 2 TL Honig
- 200 g Erdbeeren püriert
- 200 ml Milch
- Topping:
- 4 EL Joghurt
- 2 Erdbeeren
Anleitung
- Erdbeeren pürieren und mit den restlichen Zutaten für die Overnight Oats in eine Schüssel geben und vermischen. Dann in passende Gläser mit Schraubverschluss oder Schüsseln füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Dann Topping darauf geben und genießen.
Anmerkungen von mir an Dich
• Haferflocken – ich verwende am liebsten zarte Haferflocken, diese manchen die Overnight Oats schön cremig. Es eignen sich auch andere Getreideflocken wie Hirse-, Dinkel- oder Quinoaflocken.
• Milch – zum Einweichen der Oats. Du kannst die Flüssigkeit auch durch pflanzliche Milch, oder auch einen Teil durch Fruchtsaft ersetzen.
• Joghurt – macht die Oats cremig, kann auch durch Milch oder vegane Joghurtalternativen ersetzt werden.
• Süße – ist nicht zwingend notwendig, aber wir mögen es gerne etwas süß. Es eignet sich Honig, Ahornsirup, Dattelsirup oder anderer Sirup nach Wahl.
• Pürierte Erdbeeren – passt natürlich perfekt, wenn es Erdbeeren gibt, du kannst aber auch gefrorene Erdbeeren verwenden. Verwende die Früchte, die du magst, oder sie gerade Saison haben wie Mango, Pfirsich, Himbeeren, Heidelbeeren, Maracuja oder Brombeeren. Apfelmus, Birnenmus oder anderes Fruchtmus eignet sich auch super. Leckere Toppings: • Nicht zwingend notwendig aber super lecker. In meiner Variante habe ich mich für Joghurt und frische Erdbeeren entschieden. Hier sind der Kreativität auch wieder keine Grenzen gesetzt, verwende gehackte Nüsse, gemischte Früchte, Nussmus, Zimt, Vanille, Fruchtmus, Leinsamen oder andere Samen. Jetzt viel Spaß beim Nachmachen und lass es dir gut schmecken! Wenn du dieses einfache Overnight Oats Rezept ausprobiert hast, berichte mir gerne unten in den Kommentaren, wie es dir geschmeckt hat. Und wenn du ein Foto von deinem gesunden Frühstück machst, dann verlinke mich gerne auf Instagram @nataliegoestasty damit ich deinen Beitrag nicht verpasse! Wenn du keine Rezepte mehr von mir verpassen möchtest, dann melde dich an meinem kostenlosen Newsletter an.
• Milch – zum Einweichen der Oats. Du kannst die Flüssigkeit auch durch pflanzliche Milch, oder auch einen Teil durch Fruchtsaft ersetzen.
• Joghurt – macht die Oats cremig, kann auch durch Milch oder vegane Joghurtalternativen ersetzt werden.
• Süße – ist nicht zwingend notwendig, aber wir mögen es gerne etwas süß. Es eignet sich Honig, Ahornsirup, Dattelsirup oder anderer Sirup nach Wahl.
• Pürierte Erdbeeren – passt natürlich perfekt, wenn es Erdbeeren gibt, du kannst aber auch gefrorene Erdbeeren verwenden. Verwende die Früchte, die du magst, oder sie gerade Saison haben wie Mango, Pfirsich, Himbeeren, Heidelbeeren, Maracuja oder Brombeeren. Apfelmus, Birnenmus oder anderes Fruchtmus eignet sich auch super. Leckere Toppings: • Nicht zwingend notwendig aber super lecker. In meiner Variante habe ich mich für Joghurt und frische Erdbeeren entschieden. Hier sind der Kreativität auch wieder keine Grenzen gesetzt, verwende gehackte Nüsse, gemischte Früchte, Nussmus, Zimt, Vanille, Fruchtmus, Leinsamen oder andere Samen. Jetzt viel Spaß beim Nachmachen und lass es dir gut schmecken! Wenn du dieses einfache Overnight Oats Rezept ausprobiert hast, berichte mir gerne unten in den Kommentaren, wie es dir geschmeckt hat. Und wenn du ein Foto von deinem gesunden Frühstück machst, dann verlinke mich gerne auf Instagram @nataliegoestasty damit ich deinen Beitrag nicht verpasse! Wenn du keine Rezepte mehr von mir verpassen möchtest, dann melde dich an meinem kostenlosen Newsletter an.
Inhaltsstoffe (dies sind nur ungefähre Angaben für 1 Portion)
Kalorien: 318kcal | Kohlenhydrate: 51g | Proteine: 13g | Fett: 9g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 19mg | Natrium: 66mg | Kalium: 586mg | Ballaststoffe: 7g | Zucker: 14g | Vitamin B1: 0.4mg | Vitamin B6: 0.2mg | Vitamin B12: 1µg | Vitamin C: 66mg | Kalzium: 231mg | Eisen: 3mg | Magnesium: 168mg | Zink: 2mg
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Dieser Beitrag hat 2 Kommentare
Endlich etwas, was auch meine Kids gerne zum Frühstück essen und nicht voll mit Zucker ist.
Super Rezept, bitte mehr davon für meine Kinder 😉
Grüße Leonie
Es freut ich, dass die Overnight Oats deinen Kindern schmecken🥰. Meine essen sie auch voll gerne. Es wird bestimmt weitere Rezepte in die Richtung geben. Vielleicht interessiert dich auch mein eBook zu diesem Thema gesund Frühstücken und gesunde Snacks, findest du in meinem Shop. Ganz liebe Grüße Natalie🍓💕