Leichter Skyr Auflauf mit nur 4 Zutaten

Rezepte mit Skyr

Mein high Protein Skyr Auflauf ohne Proteinpulver besteht aus nur 4 Zutaten, ist ganz schnell in 5 Minuten zubereitet dazu kalorienarm und richtig lecker. Perfekt als gesundes Fr├╝hst├╝ck, Snack f├╝r zwischendurch oder kalorienarmes Dessert. Die Fr├╝chte k├Ânnen ganz nach Geschmack und Saison variiert werden.

Skyr Auflauf mit Puddingpulver

@natalie_goes_tasty Leichter Skyr Auflauf mit nur 4 Zutaten ┬á Mein high Protein Skyr Auflauf ohne Proteinpulver besteht aus nur 4 Zutaten, ist ganz schnell in 5 Minuten zubereitet, dazu kalorienarm und richtig lecker. Perfekt als gesundes Fr├╝hst├╝ck, Snack f├╝r zwischendurch oder kalorienarmes Dessert. Die Fr├╝chte k├Ânnen ganz nach Geschmack und Saison variiert werden. ┬á F├╝r eine Auflaufform ca. 20x20 cm: 500 g Skyr 2-3 EL Honig, Ahornsirup oder anderer Sirup geht auch 1 Pck. Vanillepuddingpulver 125 g Beeren ┬á Backofen auf 180┬░ Umluft vorheizen. W├Ąhrenddessen Skyr, Honig und Vanillepuddingpulver in eine Auflaufform ca. 20x20 cm geben und mit dem Schneebesen oder L├Âffel verr├╝hren. Beeren darauf verteilen und f├╝r ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. ┬á #skyr #proteinfr├╝hst├╝ck #proteinfood #protein #highprotein #gesunderezepte #gesundesnacks #viral #viralvideos #rezept ÔÖČ Originalton - natalie goes tasty

Den Skyr Auflauf gibt es bei uns regelm├Ą├čig, denn er ist wirklich super schnell in 5 Minuten zubereitet, kann sogar in der Auflaufform anger├╝hrt werden und die Kinder essen den gesunden Snack auch sehr gerne. Perfekt, wenn man Lust auf einen s├╝├čen Snack hat, aber nicht auf ungesundes zur├╝ckgreifen will. Das tolle an dem einfachen Rezept ist, dass man die Fr├╝chte immer wieder variieren kann und so bekommt der Skyr Auflauf immer wieder einen anderen Geschmack und wird nicht langweilig. Also am besten immer Skyr und Puddingpulver zuhause haben, dann kann man sich immer, wenn man Lust auf etwas S├╝├čes hat, diesen proteinreichen Snack zaubern.

Skyr, Puddingpulver und Honig
Skyr Auflauf
Skyr Auflauf

Der Skyr Auflauf wird au├čen an den R├Ąndern etwas fester und erinnert mich an K├Ąsekuchen und innen ist er sch├Ân cremig. Wir teilen immer 4 Portionen ab und l├Âffeln dann abwechselnd direkt aus der Form.

proteinreicher Snack

Was kommt alles in den Skyr Auflauf

  • Skyr ÔÇô man kann auch die gleiche Menge Magerquark verwenden, dieser ist auch kalorienarm und proteinreich.
  • Puddingpulver ÔÇô ich habe bis jetzt immer Vanillepuddingpulver verwendet, werde es demn├Ąchst aber auch mal mit Schokopuddingpulver versuchen. Falls dies jemand schon probiert hat, bitte unten in den Kommentaren berichten, wie es geschmeckt hat.
  • S├╝├če ÔÇô den Skyr Auflauf kann man mit Honig, Ahornsirup, Dattelsirup oder anderem Sirup nach Wahl s├╝├čen.
  • Topping ÔÇô Es eignen sich fast alle Fr├╝chte, also unbedingt experimentieren und man kann ruhig eine gro├če Menge Fr├╝chte auf den Auflauf geben, schmeckt richtig lecker. Himbeeren, Heidelbeeren, Zwetschgen, Aprikosen, Mango oder Brombeeren sind eine gute Wahl. Nussmus oder Schokodrops passen auch gut zum Skyr Auflauf.
Zutaten Skyr Auflauf

Was ist Skyr?

Skyr ist geschmacklich vergleichbar mit einer Mischung aus Quark und Joghurt, er ist cremig und leicht s├Ąuerlich. Skyr ist ein traditionelles isl├Ąndisches Milchprodukt, wird bei uns in Deutschland als Frischk├Ąse bezeichnet. Skyr ist fettarm, sehr proteinreich und dazu gut s├Ąttigend. Au├čerdem liefert der Frischk├Ąse auch eine Menge Calcium. In den 500 g Skyr, die f├╝r dieses Rezept verwendet werden stecken ├╝ber 50 g Protein.

Skyr Auflauf

Warum du den Skyr Auflauf probieren musst:

  • Ganz schnell und unkompliziert gemacht
  • Proteinreich, gesund und kalorienarm
  • Sehr variabel
  • Schmeckt auch Kindern sehr gut
  • Ist richtig lecker ob als gesunden Snack f├╝r zwischendurch, proteinreiches Fr├╝hst├╝ck oder kalorienarmes Dessert
Rezepte mit Skyr

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Leichter Skyr Auflauf mit nur 4 Zutaten

5 von 3 Bewertungen
Mein high Protein Skyr Auflauf ohne Proteinpulver besteht aus nur 4 Zutaten, ist ganz schnell in 5 Minuten zubereitet dazu kalorienarm und richtig lecker. Perfekt als gesundes Fr├╝hst├╝ck, Snack f├╝r zwischendurch oder kalorienarmes Dessert. Die Fr├╝chte k├Ânnen ganz nach Geschmack und Saison variiert werden.
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Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit20 Minuten
Portionen4 Portionen

Kochutensilien

  • Feuerfeste Form ca. 20x20 cm

Zutaten

  • 500 g Skyr
  • 2-3 EL Honig
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 125 g Beeren

Anleitung

  • Backofen auf 180┬░ Umluft vorheizen.
    W├Ąhrenddessen Skyr, Honig und Vanillepuddingpulver in eine Auflaufform ca. 20x20 cm geben und mit dem Schneebesen oder L├Âffel verr├╝hren.
    Skyr, Puddingpulver und Honig
  • Beeren darauf verteilen und f├╝r ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
    Skyr Auflauf

Anmerkungen von mir an Dich

ÔÇó Skyr ÔÇô man kann auch die gleiche Menge Magerquark verwenden, dieser ist auch kalorienarm und proteinreich.
ÔÇó Puddingpulver ÔÇô ich habe bis jetzt immer Vanillepuddingpulver verwendet, werde es demn├Ąchst aber auch mal mit Schokopuddingpulver versuchen. Falls dies jemand schon probiert hat, bitte unten in den Kommentaren berichten, wie es geschmeckt hat.
ÔÇó S├╝├če ÔÇô den Skyr Auflauf kann man mit Honig, Ahornsirup, Dattelsirup oder anderem Sirup nach Wahl s├╝├čen.
ÔÇó Topping ÔÇô Es eignen sich fast alle Fr├╝chte, also unbedingt experimentieren und man kann ruhig eine gro├če Menge Fr├╝chte auf den Auflauf geben, schmeckt richtig lecker. Himbeeren, Heidelbeeren, Zwetschgen, Aprikosen, Mango oder Brombeeren sind eine gute Wahl. Nussmus oder Schokodrops passen auch gut zum Skyr Auflauf.
Jetzt viel Spa├č beim Nachmachen und lass es dir gut schmecken! Wenn du dieses gesunde Skyr Auflauf Rezept ausprobiert hast, berichte mir gerne unten in den Kommentaren, wie es dir geschmeckt hat. Und wenn du ein Foto von deinem gesunden Snack machst, dann verlinke mich gerne auf Instagram @nataliegoestasty damit ich deinen Beitrag nicht verpasse! Wenn du keine Rezepte mehr von mir verpassen m├Âchtest, dann melde dich an meinem kostenlosen Newsletter an.

Inhaltsstoffe (dies sind nur ungef├Ąhre Angaben f├╝r 1 Portion)

Kalorien: 138kcal | Kohlenhydrate: 21g | Proteine: 15g | Fett: 0.5g | Ges├Ąttigte Fetts├Ąuren: 0.1g | Mehrfach unges├Ąttigte Fetts├Ąuren: 0.04g | Einfach unges├Ąttigte Fetts├Ąuren: 0.01g | Natrium: 125mg | Kalium: 27mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 12g | Vitamin B1: 0.01mg | Vitamin B6: 0.01mg | Vitamin C: 3mg | Kalzium: 2mg | Eisen: 0.1mg | Magnesium: 2mg | Zink: 0.1mg

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Dieser Beitrag hat 2 Kommentare

  1. Barbara

    5 Sterne
    Mega lecker uns so einfach gemacht. danke f├╝r das tolle Rezept ­čśŹ

    1. Natalie

      Dankesch├Ân f├╝r deine tolle Bewertung und deinen netten Kommentar, freut mich sehr­čą░. Ganz liebe Gr├╝├če Natalie

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