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Griechische Hähnchen Bowl mit Orzo Nudeln

Diese griechische Hähnchen Bowl eignet sich perfekt als gesundes Abendessen unter der Woche. Ein einfaches Rezept, dass schnell gemacht ist und mit den Orzo Nudeln richtig lecker schmeckt. Kann ich nur empfehlen!

Meine Videos zur griechischen Hähnchen Bowl

@natalie_goes_tasty 🤯Griechische Hähnchen Bowl mit Orzo Diese griechische Hähnchen Bowl eignet sich perfekt als gesundes Abendessen unter der Woche. Ein einfaches Rezept, dass schnell gemacht ist und mit den Orzo Nudeln richtig lecker schmeckt. Kann ich nur empfehlen! 4 Portionen: 400 g Orzo Nudeln 400 g Pollo Fino Marinade: 2 EL griechischen Joghurt 0,5 Zitrone, der Saft 3 EL Olivenöl 1 EL dunkler Balsamico Je 1 TL getrockneter Oregano, Chiliflocken, Salz Toppings: 4 Minigurken/Landgurken 250 g Cocktailtomaten 150 g Kalamata Oliven 4 EL Tsatsiki, gekauft 80 g Feta (zerbröselt) 1. Alle Zutaten der Marinade vermischen und mit den Pollo Fino vermischen, abdecken und kühl stellen (kann auch vorbereitet werden). 2. Orzo Nudeln nach Packungsangabe kochen. 3. Eine Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und die Pollo Fino aus der Marinade nehmen (muss nicht abgetupft werden) und von beiden Seiten ca. 5 Min. anbraten, zwischendurch wenden. Ausschalten und mit Deckel stehen lassen, bis man anrichtet. 4. Tomaten halbieren, Gurken in Stücke schneiden, Oliven halbieren und Feta zerbröseln. 5. Orzo, Toppings, in Streifen geschnittenes Pollo Fino und Tsatsiki in Schüsseln geben. #bowl #hähnchen #gesunderezepte #orzo #chicken #bowlrezept #rezept #rezeptideen #griechischesessen #pollofino ♬ Originalton - natalie goes tasty

Leckere Hähnchen Bowl

Ich sag aromatisches in Joghurt und Gewürzen mariniertes Hähnchen mit knackigen Gurken, Tomaten, Kalamata Oliven, Feta, Orzo Nudeln und cremigem Zaziki als Topping, wenn das nicht absolut lecker ist, weiß ich auch nicht! Bowls find ich generell eine tolle Sache, man kann mit den Zutaten immer variieren und jeder kann sich seine Bowl nach Lust und Laune zusammenstellen, auch meine Kinder lieben das sehr.

Es ist auch nicht schlimm, wenn die Zutaten wie das Hähnchen oder die Orzo Nudeln schon etwas kalt sind, wenn man sie auf die Bowl gibt, schmeckt trotzdem super lecker, also keinen Stress.

Das kommt alles in die Hähnchen Bowl und Alternativen:

Es wären keine Orzo Bowl ohne Orzo Nudeln: ist sozusagen sie Sättigungsbeilage in der Bowl, es eignet sich auch Reis, Quinoa, geröstete Kartoffeln, Graupen oder Couscous.
Pollo Fino (Hähnchenoberschenkel ohne Knochen): auch hier gibt es unzählige Alternativen wie Hähnchenbrust, kurzgebratenes Rind-, Lamm oder Kalbfleisch, Lachs, Garnelen oder vegetarisch gebratene Pilze, Gemüse oder Tofu.

Für die Hähnchen Marinade:

Joghurt: am liebsten verwende ich griechischen Joghurt für die Hähnchen Marinade, ein anderer Naturjoghurt eignet sich auch.
Zitronensaft: Limetten oder Orangensaft eignet sich auch für die Marinade.
Olivenöl: man kann auch ein neutrales Öl wie Raps- oder Sonnenblumenöl benutzen.
Dunkler Balsamico: gibt eine schöne Farbe, macht das Fleisch etwas weicher, ist nicht zwingend notwendig.
Gewürze: getrockneter Oregano, Chiliflocken und Salz. Hier kannst du ganz nach Geschmack vorgehen und auch je nach Fleisch oder Gemüse variieren.

Topping für die Bowl:

Als Topping für eine Bowl gibt es natürlich wieder unzählige Möglichkeiten. Man kann alles an Gemüse, auch Obst, Nüsse, Sprossen und Dips/Soßen verwenden. Gerne auch experimentieren und neues ausprobieren, schreibe mir gerne unten in den Kommentaren, welche Ideen du hast, würde mich sehr über neue Inspirationen freuen. Weiter unten im Beitrag findest du weitere Bowl Rezepte von mir.

Minigurken/Landgurken: diese sind schön knackig und enthalten nicht so viel Flüssigkeit wie die normale Salatgurke und dazu hat sie für mich auch einen besseren Geschmack. Wir Pflanzen sie übrigens bei uns im Garten immer an. Sie sind ertragsreich, unkompliziert, schmecken viel besser als die Gekauften und die Kinder haben auch Riesenspaß dabei, etwas zu ernten (sehr pflegeleicht).

Weiter mit den Toppings für die Bowl:

Tomaten: am besten süße Cocktailtomaten. Andere reife und aromatische Tomaten eignen sich natürlich auch.
Oliven: Ganz ehrlich, für mich sind Kalamata Oliven echt die besten Oliven, wenn man griechisch angehauchte Gerichte kocht. Sie sind auch geschmacklich ganz weit vorne. Ein kleiner Tipp, wenn es schnell gehen soll, gleich Kalamata Oliven ohne Stein kaufen, schmecken genauso gut sind aber etwas teurer, man spart aber eine Mengen Zeit.
Tsatsiki: für mich gibt es wirklich gute Tsatsiki, die man fertig Kaufen kann. Gerade, wenn es mal schnell gehen muss eine gute Alternative und immer noch allemal besser als beim Italiener um die Ecke zu bestellen. Wenn man etwas mehr Zeit hat, lohnt es sich das Tsatsiki selber zu machen, hier geht´s zu meinem Tsatsiki Rezept (eins meiner ersten Rezepte auf meinem Blog, sorry, das Bild ist nicht ganz so perfekt, aber da sieht man halt auch, wie ich mich weiterentwickelt habe😊).
Feta: für mich gehört zu einem griechischen Rezept fast immer Feta dazu und alle bei uns in der Familie, eingeschlossen dem Hund, lieben Feta, aus diesem Grund gibt es den bei uns auch regelmäßig.

Wenn du Feta und griechische Rezepte genauso so sehr magst wie wir, dann habe ich hier noch ein paar Rezepte mit Feta für dich:

Warum du diese Hähnchen Bowl mit Orzo Nudeln probieren sollst:

Schnell und unkompliziert
Kann super variiert werden (siehe oben Alternativen)
Mit Orzo Nudeln, ist mal was anderes
Jeder kann sich seine eigene Bowl zusammenstellen
Kann auch kalt gegessen werden, also auch perfekt im Sommer
Griechisch
Super lecker!

Hier noch ein paar weitere Bowl Rezepte:

Jetzt viel Spaß beim Nachmachen und lass es dir gut schmecken! Wenn du dieses Hähnchen Bowl Rezept ausprobiert hast, berichte mir gerne unten in den Kommentaren, wie es dir geschmeckt hat. Und wenn du ein Foto von deiner Bowl mit Hähnchen machst, dann verlinke mich gerne auf Instagram @nataliegoestasty damit ich deinen Beitrag nicht verpasse! Wenn du keine Rezepte mehr von mir verpassen möchtest, dann melde dich hier an meinem kostenlosen Newsletter an.

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Dieser Beitrag hat 8 Kommentare

Heike 29. Juni 2023 Antworten

Mega lecker, gibt’s bei uns regelmäßig. danke für das tolle und schnelle Rezept.
1. Natalie 29. Juni 2023 Antworten
  Das freut mich sehr🥰, vielen Dank für dein lieben Kommentar. Gruß Natalie💕
Marion 12. Juni 2023 Antworten

Hallo Natalie,
Super Idee und sollte, wenn es nach mir geht, ein neuer foodtrend werden.
Viele Grüße
Marion
1. Natalie 13. Juni 2023 Antworten
  Liebe Marion, danke für dein nettes Feedback, freut mich, dass dir die Bowl auch so gut schmeckt🥰. Liebe Grüße Natalie
Femi aina 5. Juni 2023 Antworten

thumbs up
1. Natalie 5. Juni 2023 Antworten
  Thanks very much. Natalie💕
Femi aina 5. Juni 2023 Antworten
very nice meal ,😍good for Sommer.
1. Natalie 5. Juni 2023 Antworten
  Yes, perfect for summer. Thanks for your feedback. Natalie🥰

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