Bestes Ingwer Shot Rezept
Dieser Ingwer-Shot ist ein wahrer Immun-Booster. Du kannst ihn selbst sehr schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten zubereiten. Du sparst damit nicht nur eine Menge Geld, sondern bringst dein Immunsystem auch noch richtig in Schwung. Im Winter wie auch im Sommer gibt einem dieser Shot den frische Kick für den Tag.
Gesunder Ingwer-Shot
Zu Recht ist der Ingwer Shot auch bei uns in Deutschland sehr populär geworden. Man kann die kleinen Shots mittlerweile in jedem Supermarkt kaufen, allerdings sind diese sehr teuer und schmecken für meinen Geschmack meist nicht so lecker. Es lohnt sich fast nicht diese Shots zu kaufen, denn du kannst sie zuhause ganz schnell in 5 Minuten selbst machen und hast dann für gut 5 Tage frischen Shot für einen guten Start in den Tag im Kühlschrank.
Was spricht dafür den Ingwer-Shot selbst zu machen:
- Du weißt so genau, was in deinem Shot drin ist und du kannst ihn ganz nach deinem Geschmack zubereiten. Bei gekauften Shots werden oft Konzentrate, Mark und Zucker verwendet.
- Die gekauften Shots werden oft erhitzt, um sie länger haltbar zu machen. So verlieren sie viele ihrer gesunden Nährstoffe.
- Der selbstgemachte Shot ist mindestens 5 Tage im Kühlschrank haltbar, so ist der Aufwand wirklich sehr gering und es ist auch sehr schnell gemacht.
- Du kannst selbstgemacht viel Geld sparen, denn die Shots die du kaufen kannst sind sehr teuer und kosten zwischen 2 und 7 € pro Stück.
- Für mich ein großer Pluspunkt fürs Selbermachen ist, dass mir der selbstgemachte Ingwer-Shot viel besser schmeckt.
Darum ist der Ingwer-Shot so gesund:
Kurz gesagt, der Ingwer Shot besteht nur aus gesunden Zutaten. Ein richtiger „Super-Shot“ so zu sagen.
- Ingwer: ist bekanntlich sehr gesund und liefert uns wertvolle Antioxidantien, Vitamine und Spurenelemente. Er regt unseren Stoffwechsel an, macht uns fit für den Tag und kann uns sogar beim Abnehmen unterstützen, hilft bei Übelkeit, Verdauungsbeschwerden, wirkt entzündungshemmend und antibakteriell. Diese Knolle hält uns definitiv gesund und hemmt die Vermehrung von Vieren. Man kann sich auch ein Ingwerwasser herstellen. Hierfür geschnittener Ingwer mit heißem Wasser überbrühen und ca. 15-20 Minuten ziehen lassen.
- Orangen: enthalten viel Vitamin C, (100g einer Orange enthalten ca. 50 mg Vitamin C). Dies stärkt das Immunsystem, die Knochen, das Bindegewebe und die Zähne. Somit eine weitere super gesunde Zutat.
- Zitronen: enthalten ebenfalls viel Vitamin C und auch Kalium, das für Funktion von Nerven, Herz und Muskeln sehr wichtig ist. Vitamin C ist sehr hitzeempfindlich, somit lohnt es sich dies auch selbst zu machen, dass der Saft nicht erhitzt wird und so die komplette Power in deinem Shot bleibt.
Dieser Ingwer-Shot ist wirklich sehr gesund und man kann täglich 1-3 Shots trinken, um sich und seinem Immunsystem etwas Gutes zu tun und gleichzeitig den Stoffwechsel anzukurbeln.
Mögliche Alternativen:
- Naturtrüber Apfelsaft*: diesen habe ich verwendet, damit der Shot nicht so dickflüssig ist. Du kannst ihn aber auch durch mehr Orangen, Zitronen oder andere frisch gepressten Säfte ersetzen. Du kannst auch Orangesaft mit 100% Fruchtgehalt verwenden.
- Honig*: ich mag es, wenn der Shot etwas gesüßt ist und verwende hier einen hochwertigen Honig aus Deutschland. Du könntest den Honig auch durch Dattelsirup*, Kokosblütensirup* oder Ahornsirup* ersetzten. Falls du es gerne etwas scharf und säuerlich magst, dann kannst du auf das Süßungsmittel verzichten.
- Orangen: du kannst auch Blutorangen oder Mandarinen Falls du es gerne säuerlicher magst, dann verwende mehr Zitronen.
- Zitronen: du kannst auch Limetten, Grapefruit oder Limonen Falls du es lieber etwas süßlicher magst, dann kannst du einen Teil der Zitrone durch Orangen ersetzten.
- Du kannst zusätzlich etwas frischen oder getrockneten Kurkuma* in den Shot geben.
Tipp zum absieben von Ingwer-Shot:
Ich würde euch auf jeden Fall empfehlen, den Shot abzusieben. Es ist viel angenehmer ihn ohne Fasern und Stückchen zu trinken und er geht dann auch viel besser aus der Flasche. Entweder durch ein feines Sieb streichen oder ihr gebt es in einen Nussmilchbeutel*. Das kann ich euch nur empfehlen, es funktioniert super. Du gibst den Nussmilchbeutel einfach in einen Messbecher oder Ähnliches, lässt ihn oben überlappen und schüttest deinen gemixten Shot in den Beutel, dann kannst du den Beutel zusammendrücken und es kommt nur der reine Saft unten raus ohne Stückchen oder Fasern. Den Saft in Flaschen* abfüllen und in den Kühlschrank stellen. Den Inhalt vom Beutel in den Bio geben und den Beutel gut mit Wasser abspülen. Ich gebe ihn danach einfach mit in die Spülmaschine, dann wird er wieder schön sauber.
Aufbewahrung und Haltbarkeit von Ingwer Shot:
Du kannst den Ingwer-Shot gleich in Flaschen* füllen, so kannst du ihn gut dosieren. So ist er im Kühlschrankmindestens 5 Tage haltbar. Du kannst den Shot auch portionsweise am besten in Eiswürfelbehälter mit Deckel* einfrieren, so kannst du dir immer einen Shot nach Belieben auftauen. Gefroren ist er so mindesten 1 Jahr haltbar.
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Ingwer-Shot mit Zitronen und Orangen selber machen
Dieser Ingwer-Shot ist ein wahrer Immun-Booster. Du kannst ihn selbst sehr schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten zubereiten. Du sparst damit nicht nur eine Menge Geld, sondern bringst dein Immunsystem auch noch richtig in Schwung. Im Winter wie auch im Sommer gibt einem dieser Shot den frische Kick für den Tag.
Rezept drucken Pin RezeptKochutensilien
- Zitruspresse
- Nussmilchbeutel
- Mixer
- Bügelflaschen 200 ml
Zutaten
- 150 g Bio-Ingwer (wenn du Bio-Ingwer verwendest, dann kannst du die Schale dran lassen, sonst musst du ihn schälen.), in grobe Stücke schneiden
- 100 ml naturtrüber Apfelsaft
- 1 EL Honig
- Saft von 2 Zitronen
- Saft von 2 Orangen
Anleitung
- Gib alle Zutaten in einen Mixer. Alles ca. 2 Minuten mixen.
- Gebe einen Nussmilchbeutel oder einen feinen Sieb auf einen Messbecher oder Schüssel, den gemixten Shot durchsieben und in Flaschen abfüllen.
Anmerkungen von mir an Dich
- Ich empfehle dir den Shot durch einen Nussmilchbeutel* oder ein feines Sieb zu geben. Oben im Blog-Beitrag findest du genaueres.
- Der Shot ist im Kühlschrank mindestens 5 Tage haltbar. Du kannst ihn auch portionsweise am besten in Eiswürfelbehältern mit Deckel* einfrieren, so hält er sich 1 Jahr.
- Oben im Blog-Beitrag findest du noch Informationen über die Zutaten und Variationsmöglichkeiten.
Inhaltsstoffe (dies sind nur ungefähre Angaben für 1 Portion)
Kalorien: 17kcal | Kohlenhydrate: 4g | Proteine: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 2mg | Kalium: 72mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 3mg | Eisen: 1mg
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Dieser Beitrag hat 6 Kommentare
Vielen Dank für den Tipp! Ich habe auch bemerkt, dass die im Supermarkt gekauften Ingwer-Shots oft nicht so gut schmecken und teuer sind. Es ist toll zu wissen, dass man sie so einfach und schnell zu Hause zubereiten kann. Ich werde definitiv dein Rezept ausprobieren und hoffe, damit einen gesunden Start in den Tag zu haben!
Hey liebe Julia, vielen Dank für dein liebes Feedback und ich hoffe der Shot hat dir geschmeckt, gesund ist es auf jeden Fall. Viele Grüße Natalie💕
Super Rezept 👍
Vielen Dank🤗
Da mein Vater seit ein paar Jahren ständig Probleme mit Übelkeit und Magenschmerzen hat und gerade eine Immuntherapie begonnen hat und ich nicht tatenlos zusehen möchte, dachte ich, das ist doch was womit ich unterstützen kann. Und meine Mom ist gerade fleißig am „Abnehmen“ (>15kg) und liebt Ingwer… passt doch.
Ich mag Ingwer nur dezent eingesetzt, daher ist es für mich nichts. Objektiv: scharf, fruchtig, säuerlich! Meine Mutter liebt es, schon nach dem ersten Schluck meinte sie „davon kannst du mehr machen“. Ich finde einfach diese geballte Ladung an Vitaminen und positiven Eigenschaften macht diesen Shot zu einem wahren Vital-Booster!!!
Hey liebe Rieke. Genau, der Ingwer ist gut bei Magenbeschwerden und unterstütz das Immunsystem. Es freut mich sehr, dass es deinen Eltern hilft und auch schmeckt👍. Den Ingwer-Shot kann man super in den Alltag integrieren, da er sich gut eine Woche im Kühlschrank hält. Ganz liebe Grüße Natalie💕