Bestes Ingwer Shot Rezept

Ingwer-Shot mit Zitronen und Orangen selber machen

Dieser Ingwer-Shot ist ein wahrer Immun-Booster. Du kannst ihn selbst sehr schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten zubereiten. Du sparst damit nicht nur eine Menge Geld, sondern bringst dein Immunsystem auch noch richtig in Schwung. Im Winter wie auch im Sommer gibt einem dieser Shot den frische Kick f├╝r den Tag.

Gesunder Ingwer-Shot

Zu Recht ist der Ingwer Shot auch bei uns in Deutschland sehr popul├Ąr geworden. Man kann die kleinen Shots mittlerweile in jedem Supermarkt kaufen, allerdings sind diese sehr teuer und schmecken f├╝r meinen Geschmack meist nicht so lecker. Es lohnt sich fast nicht diese Shots zu kaufen, denn du kannst sie zuhause ganz schnell in 5 Minuten selbst machen und hast dann f├╝r gut 5 Tage frischen Shot f├╝r einen guten Start in den Tag im K├╝hlschrank.

Ingwer-Shot mit Zitronen und Orangen selber machen

Was spricht daf├╝r den Ingwer-Shot selbst zu machen:

  • Du wei├čt so genau, was in deinem Shot drin ist und du kannst ihn ganz nach deinem Geschmack zubereiten. Bei gekauften Shots werden oft Konzentrate, Mark und Zucker verwendet.
  • Die gekauften Shots werden oft erhitzt, um sie l├Ąnger haltbar zu machen. So verlieren sie viele ihrer gesunden N├Ąhrstoffe.
  • Der selbstgemachte Shot ist mindestens 5 Tage im K├╝hlschrank haltbar, so ist der Aufwand wirklich sehr gering und es ist auch sehr schnell gemacht.
  • Du kannst selbstgemacht viel Geld sparen, denn die Shots die du kaufen kannst sind sehr teuer und kosten zwischen 2 und 7 ÔéČ pro St├╝ck.
  • F├╝r mich ein gro├čer Pluspunkt f├╝rs Selbermachen ist, dass mir der selbstgemachte Ingwer-Shot viel besser schmeckt.
Ingwer-Shot mit Zitronen und Orangen selber machen

Darum ist der Ingwer-Shot so gesund:

Kurz gesagt, der Ingwer Shot besteht nur aus gesunden Zutaten. Ein richtiger ÔÇ×Super-ShotÔÇť so zu sagen.

  • Ingwer: ist bekanntlich sehr gesund und liefert uns wertvolle Antioxidantien, Vitamine und Spurenelemente. Er regt unseren Stoffwechsel an, macht uns fit f├╝r den Tag und kann uns sogar beim Abnehmen unterst├╝tzen, hilft bei ├ťbelkeit, Verdauungsbeschwerden, wirkt entz├╝ndungshemmend und antibakteriell. Diese Knolle h├Ąlt uns definitiv gesund und hemmt die Vermehrung von Vieren. Man kann sich auch ein Ingwerwasser herstellen. Hierf├╝r geschnittener Ingwer mit hei├čem Wasser ├╝berbr├╝hen und ca. 15-20 Minuten ziehen lassen.┬á
  • Orangen: enthalten viel Vitamin C, (100g einer Orange enthalten ca. 50 mg Vitamin C). Dies st├Ąrkt das Immunsystem, die Knochen, das Bindegewebe und die Z├Ąhne. Somit eine weitere super gesunde Zutat.
  • Zitronen: enthalten ebenfalls viel Vitamin C und auch Kalium, das f├╝r Funktion von Nerven, Herz und Muskeln sehr wichtig ist. Vitamin C ist sehr hitzeempfindlich, somit lohnt es sich dies auch selbst zu machen, dass der Saft nicht erhitzt wird und so die komplette Power in deinem Shot bleibt.

Dieser Ingwer-Shot ist wirklich sehr gesund und man kann t├Ąglich 1-3 Shots trinken, um sich und seinem Immunsystem etwas Gutes zu tun und gleichzeitig den Stoffwechsel anzukurbeln.

Ingwer-Shot mit Zitronen und Orangen selber machen

M├Âgliche Alternativen:

  • Naturtr├╝ber Apfelsaft*: diesen habe ich verwendet, damit der Shot nicht so dickfl├╝ssig ist. Du kannst ihn aber auch durch mehr Orangen, Zitronen oder andere frisch gepressten S├Ąfte ersetzen. Du kannst auch Orangesaft mit 100% Fruchtgehalt verwenden.
  • Honig*: ich mag es, wenn der Shot etwas ges├╝├čt ist und verwende hier einen hochwertigen Honig aus Deutschland. Du k├Ânntest den Honig auch durch Dattelsirup*, Kokosbl├╝tensirup*┬áoder Ahornsirup* ┬áersetzten. Falls du es gerne etwas scharf und s├Ąuerlich magst, dann kannst du auf das S├╝├čungsmittel verzichten.
  • Orangen: du kannst auch Blutorangen oder Mandarinen Falls du es gerne s├Ąuerlicher magst, dann verwende mehr Zitronen.
  • Zitronen: du kannst auch Limetten, Grapefruit oder Limonen Falls du es lieber etwas s├╝├člicher magst, dann kannst du einen Teil der Zitrone durch Orangen ersetzten.
  • Du kannst zus├Ątzlich etwas frischen oder getrockneten┬áKurkuma* in den Shot geben.
Ingwer-Shot mit Zitronen und Orangen selber machen

Tipp zum absieben von Ingwer-Shot:

Ich w├╝rde euch auf jeden Fall empfehlen, den Shot abzusieben. Es ist viel angenehmer ihn ohne Fasern und St├╝ckchen zu trinken und er geht dann auch viel besser aus der Flasche. Entweder durch ein feines Sieb streichen oder ihr gebt es in einen Nussmilchbeutel*. Das kann ich euch nur empfehlen, es funktioniert super. Du gibst den Nussmilchbeutel einfach in einen Messbecher oder ├ähnliches, l├Ąsst ihn oben ├╝berlappen und sch├╝ttest deinen gemixten Shot in den Beutel, dann kannst du den Beutel zusammendr├╝cken und es kommt nur der reine Saft unten raus ohne St├╝ckchen oder Fasern. Den Saft in Flaschen* abf├╝llen und in den K├╝hlschrank stellen. Den Inhalt vom Beutel in den Bio geben und den Beutel gut mit Wasser absp├╝len. Ich gebe ihn danach einfach mit in die Sp├╝lmaschine, dann wird er wieder sch├Ân sauber.

Aufbewahrung und Haltbarkeit von Ingwer Shot:

Du kannst den Ingwer-Shot gleich in Flaschen* f├╝llen, so kannst du ihn gut dosieren. So ist er im K├╝hlschrankmindestens 5 Tage haltbar. Du kannst den Shot auch portionsweise am besten in Eisw├╝rfelbeh├Ąlter mit Deckel*┬áeinfrieren, so kannst du dir immer einen Shot nach Belieben auftauen. Gefroren ist er so mindesten 1 Jahr haltbar.

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5 von 2 Bewertungen
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Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit5 Minuten
Portionen10 Shots (ca. 400 ml)

Zutaten

  • 150 g Bio-Ingwer (wenn du Bio-Ingwer verwendest, dann kannst du die Schale dran lassen, sonst musst du ihn sch├Ąlen.), in grobe St├╝cke schneiden
  • 100 ml naturtr├╝ber Apfelsaft
  • 1 EL Honig
  • Saft von 2 Zitronen
  • Saft von 2 Orangen

Anleitung

  • Gib alle Zutaten in einen Mixer. Alles ca. 2 Minuten mixen.
  • Gebe einen Nussmilchbeutel oder einen feinen Sieb auf einen Messbecher oder Sch├╝ssel, den gemixten Shot durchsieben und in Flaschen abf├╝llen.

Anmerkungen von mir an Dich

  • Ich empfehle dir den Shot durch einen Nussmilchbeutel*┬áoder ein feines Sieb zu geben. Oben im Blog-Beitrag findest du genaueres.
  • Der Shot ist im K├╝hlschrank mindestens 5 Tage haltbar. Du kannst ihn auch portionsweise am besten in Eisw├╝rfelbeh├Ąltern mit Deckel* einfrieren, so h├Ąlt er sich 1 Jahr.
  • Oben im Blog-Beitrag findest du noch Informationen ├╝ber die Zutaten und Variationsm├Âglichkeiten.

Inhaltsstoffe (dies sind nur ungef├Ąhre Angaben f├╝r 1 Portion)

Kalorien: 17kcal | Kohlenhydrate: 4g | Proteine: 1g | Fett: 1g | Ges├Ąttigte Fetts├Ąuren: 1g | Natrium: 2mg | Kalium: 72mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 3mg | Eisen: 1mg

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Dieser Beitrag hat 4 Kommentare

  1. Rieke

    5 stars
    Da mein Vater seit ein paar Jahren st├Ąndig Probleme mit ├ťbelkeit und Magenschmerzen hat und gerade eine Immuntherapie begonnen hat und ich nicht tatenlos zusehen m├Âchte, dachte ich, das ist doch was womit ich unterst├╝tzen kann. Und meine Mom ist gerade flei├čig am ÔÇ×AbnehmenÔÇť (>15kg) und liebt IngwerÔÇŽ passt doch.
    Ich mag Ingwer nur dezent eingesetzt, daher ist es f├╝r mich nichts. Objektiv: scharf, fruchtig, s├Ąuerlich! Meine Mutter liebt es, schon nach dem ersten Schluck meinte sie ÔÇ×davon kannst du mehr machenÔÇť. Ich finde einfach diese geballte Ladung an Vitaminen und positiven Eigenschaften macht diesen Shot zu einem wahren Vital-Booster!!!

    1. Natalie

      Hey liebe Rieke. Genau, der Ingwer ist gut bei Magenbeschwerden und unterst├╝tz das Immunsystem. Es freut mich sehr, dass es deinen Eltern hilft und auch schmeckt­čĹŹ. Den Ingwer-Shot kann man super in den Alltag integrieren, da er sich gut eine Woche im K├╝hlschrank h├Ąlt. Ganz liebe Gr├╝├če Natalie­čĺĽ

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