Avocado Sandwich Caprese – Quicky ABC

Name: Avocado Sandwich Caprese – Quicky ABC
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Ingredients: 2 Scheiben Brot nach Wahl; 1 Avocado; 0,5 TL Bärlauchsalz oder Kräutersalz; 0,5 TL Chiliflocken; 1 guter Spritzer Zitronensaft; 1 EL Olivenöl; 6 Cocktailtomaten (halbiert); 6 Mini-Mozzarellakugeln (halbiert); Etwas cremiger Balsamico; Etwas Kräuter zum Garnieren (wie Basilikum, Kresse oder Schnittlauch (Optional))

Ob als gesundes Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot dieses geniale, in unter 10 Minuten zubereitete Avocado Caprese Sandwich passt einfach immer. Gesund, vegetarisch und unglaublich lecker, dieses einfache Sandwich Rezept solltest du unbedingt mal ausprobieren!

Unter 15 Minuten Quicky ABC

Dieses Avocado Sandwich Caprese gehört zu meinen unter 15 Minuten Quicky ABC-Rezepten, dass ab dieser Woche startet. Es wird jede Woche ein neues Rezept geben, dass unter 15 Minuten zubereitet ist, dazu werde ich auch immer ein Video drehen, bei dem der Timer mitläuft. Also diese Woche starten wir mit dem Buchstaben A und da habe ich dieses unglaublich leckere Avocado Rezept für euch. Nächste Woche ist der Buchstabe B dran. Seit gespannt, was da für ein Rezept auf euch wartet. Ihr könnt auch gerne mal raten und unten in den Kommentaren euer Tipp abgeben.

Avocado, Tomaten und Mozzarella

Die Kombination aus cremiger Avocado, frischer Tomaten und dann noch mit mildem Mozzarella und das alles auf einer knusprigen Brotscheibe angerichtet und mit etwas cremigem Balsamico und Basilikum garniert. Was soll ich sagen, ich lieb´s und bei mir gibt es dieses vegetarische Sandwich regelmäßig. Das tolle daran ist, es ist super schnell und mit wenig Aufwand in unter 10 Minuten zubereitet. Für mich eins der besten Sandwiches überhaupt.

Warum du mein vegetarisches Avocado Sandwich Caprese unbedingt ausprobieren solltest

Es ist schnell und ganz unkompliziert gemacht und in unter 10 Minuten kannst du es schon genießen
Es ist gesund, vegetarisch und dazu noch unglaublich lecker!
Du brauchst nur wenige Zutaten, die du überall kaufen kannst und vielleicht schon zuhause hast
Es passt immer, ob als herzhaftes, vegetarisches Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder als Snack für zwischendurch
Die Kombination ist einfach soo lecker, du wirst es bestimmt auch mögen

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