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Grundrezept-selbstgemachte-Kräuterbutter

Kräuterbutter Rezept

Gerade im Sommer während der Grillzeit ist eine einfache, leckere Kräuterbutter ein echter Zugewinn. Man kann ganz schnell eine selbstgemachte Kräuterbutter herstellen, in nur 5 Minuten ist sie fertig. Es gibt unglaublich viele Variationsmöglichkeiten und sie passt noch zu viel mehr als nur zum Steak. Man kann sie sehr gut auf Vorrat zubereiten und sie bereichert auch viele vegetarische Gerichte.

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Schweine-Geschnetzeltes mit Paprika und Zwiebeln

„Schaschlik alla Sascha“, Gyros mal anders

Dies ist ein Rezept, dass in jede Jahreszeit passt. Ob im Sommer vom Grill oder im Winter in der Pfanne, es ist superschnell vorbereitet und muss dann nur noch gut 1-2 Tage durchziehen. Man kann das Geschnetzelte sehr gut vorbereiten und so ist es auch ein gutes Gericht, wenn man mehrere Gäste erwartet. Man kann das aromatische Fleisch in Pita-Taschen mit Tsatsiki füllen, zu frischem Baguette, Reis oder Pommes essen.

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Mehr über den Artikel erfahren Gulasch, ganz einfach mit Kaffee
Gulasch-Kaffee-Marsala-Soße-einfach

Gulasch, ganz einfach mit Kaffee

Hier verrate ich euch unser Familienrezept für Gulasch. Es ist einfach gemacht ohne Brühwürfel und Gewürzmischungen, es liebt jeder bei uns zu Hause. Es ist Essen für die Seele. Wenn dieses köstliche Gulasch auf dem Herd vor sich hin köchelt, verbreitet es im ganzen Haus einen Duft von Geborgenheit und Zuhause. Am besten kocht man gleich die doppelte Menge, denn aufgewärmt schmeckt das Gulasch fast noch besser.

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Saltimbocca-alla-Romana-Hähnchen

Saltimbocca alla Romana

Der italienische Klassiker, Saltimbocca alla Romana ist eins meiner absoluten Lieblingsgerichte. Es ist schnell und einfach mit wenigen Zutaten zuzubereiten und die kleinen Schnitzel schmecken auch kalt absolut lecker. Sie eignen sich zu Mittag- oder Abendessen und auch toll für Gäste. Ich bereite die Saltimbocca mit Hähnchen zu, ihr könnt aber genauso gut Kalbfleisch verwenden, wie im Original.

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Gemüseauflauf vegan

Gemüseauflauf mit Zucchini und Kartoffeln (vegan)

Dieser leichte, frische Kartoffelauflauf Rezept mit Gemüse eignet sich perfekt für ein leichtes Mittag-oder Abendessen und als Beilage zu gegrilltem Käse, Fisch oder Fleisch. Der Gemüseauflauf ist gesund und auch ganz ohne Käse total lecker. Man benötigt nur einfache Zutaten: Zucchini, Kartoffeln, reife Tomaten und Zwiebeln. Gemüseauflauf ist schnell vorbereitet und muss dann nur noch für eine Stunde in den Backofen.

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